| Кабачок | 300 г |
| Шпинат | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Мука нутовая [Мука и макаронные изделия] | 80 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лимон | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.1% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.9 мкг | 900 мкг | 19.2% | 21.2% | 521 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 17.3% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 50.57 мг | 500 мг | 10.1% | 11.1% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 7.3% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.922 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.1% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 21.2% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.1% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 4.4% | 2530 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.626 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.1% | 1379 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.7 мкг | 120 мкг | 69.8% | 77% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1934 мг | 20 мг | 6% | 6.6% | 1676 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.12 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.6% | 877 г |
| Кальций, Ca | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.1% | 2691 г |
| Кремний, Si | 23.85 мг | 30 мг | 79.5% | 87.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1864 г |
| Натрий, Na | 74.12 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Сера, S | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2821 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 7.5% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 33.94 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.105 мг | 18 мг | 17.3% | 19.1% | 580 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.5% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 28.7% | 385 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2878 мг | 2 мг | 14.4% | 15.9% | 695 г |
| Медь, Cu | 46.96 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.2% | 2129 г |
| Молибден, Mo | 3.427 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.4% | 2043 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.591 мкг | 55 мкг | 10.2% | 11.3% | 984 г |
| Стронций, Sr | 11.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20866 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленые оладьи составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».