Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец перец краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец перец краб

Капуста пекинская 236 г
Помидоры (томаты), парниковые 97 г
Огурец, парниковый 110 г
Перец красный сладкий 65 г
Крабовые палочки 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец перец краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 14.7% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.5% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17.3% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 29% 1498 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 34.6% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 11.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.5% 4615 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 11.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 39% 1111 г
Витамин В9, фолаты 37.755 мкг 400 мкг 9.4% 40.7% 1059 г
Витамин C, аскорбиновая 44.99 мг 90 мг 50% 216.5% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 6.1% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 3.5% 13055 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 81.4% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.8373 мг 20 мг 4.2% 18.2% 2389 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.75 мг 2500 мг 8% 34.6% 1258 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 16.5% 2639 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 13.4% 3215 г
Натрий, Na 7.96 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 16332 г
Сера, S 19.16 мг 1000 мг 1.9% 8.2% 5219 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 13.9% 3089 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 5.2% 8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 9.1% 4839 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 21739 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 59.7% 725 г
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 26.4% 1637 г
Медь, Cu 45.59 мкг 1000 мкг 4.6% 19.9% 2193 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 10% 4383 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14512 г
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 5.2% 8647 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 60.2% 722 г
Цинк, Zn 0.2501 мг 12 мг 2.1% 9.1% 4798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец краб составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».