Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вишней и мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вишней и мандаринами

Вода минеральная [Напитки безалкогольные] 125 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное Ароматное [Слобода] 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Сахар песок 228 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 440 г
Мандарин (Запекание) 151 г
Вишня (Запекание) 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 56 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней и мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.6 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3% 1169 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 2.8% 1217 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 8.7% 395 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 1.8% 1940 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2432 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 3.8% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.691 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4602 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 1.9% 1788 г
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 2.3% 1511 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7529 мг 20 мг 8.8% 3% 1141 г
Ниацин 0.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.09 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2292 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4221 г
Кремний, Si 5.505 мг 30 мг 18.4% 6.4% 545 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 1% 3390 г
Натрий, Na 20.17 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6445 г
Сера, S 52.96 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1888 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 2.8% 1218 г
Хлор, Cl 27.53 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 521.8 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 42.97 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1907 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5396 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 6.6% 520 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.2691 мг 2 мг 13.5% 4.7% 743 г
Медь, Cu 68.2 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1466 г
Молибден, Mo 6.489 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1079 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 5.797 мкг 55 мкг 10.5% 3.6% 949 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 35.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11290 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2554 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.265 г min 16.8 г 7.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней и мандаринами составляет 289,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».