| Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью | 500 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.8% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.4% | 556 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| альфа Каротин | 0.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 13.44 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 14.7% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 12.7% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.419 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.7 мг | 90 мг | 20.8% | 17.8% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 6.8% | 1248 г |
| гамма Токоферол | 0.242 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.468 мг | 20 мг | 7.3% | 6.2% | 1362 г |
| Бетаин | 33.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.77 мг | 2500 мг | 19% | 16.2% | 525 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.4% | 1916 г |
| Магний, Mg | 29.02 мг | 400 мг | 7.3% | 6.2% | 1378 г |
| Натрий, Na | 235.15 мг | 1300 мг | 18.1% | 15.5% | 553 г |
| Сера, S | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4634 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 6.1% | 1408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 5.1% | 1678 г |
| Марганец, Mn | 0.5302 мг | 2 мг | 26.5% | 22.6% | 377 г |
| Медь, Cu | 164.44 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 14% | 608 г |
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11931 г |
| Цинк, Zn | 0.3589 мг | 12 мг | 3% | 2.6% | 3344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.864 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фри из батата составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».