Мой здоровый рацион

Рецепт Полезные сырники без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полезные сырники без сахара

Яйцо куриное 110 г
Творог 5% жирности 200 г
Банан 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Корица, молотая 5 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезные сырники без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 10.4% 618 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.6% 1143 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.3% 1490 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7% 909 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.4% 4546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 4.9% 1301 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
бета Криптоксантин 1.303 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.7% 833 г
Витамин В4, холин 73.77 мг 500 мг 14.8% 9.5% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 16.267 мкг 400 мкг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 13.3% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2809 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.552 мкг 50 мкг 19.1% 12.2% 523 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.837 мг 20 мг 14.2% 9.1% 705 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.46 мг 2500 мг 9.3% 6% 1075 г
Кальций, Ca 96.68 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1034 г
Кремний, Si 13.734 мг 30 мг 45.8% 29.3% 218 г
Магний, Mg 37.15 мг 400 мг 9.3% 6% 1077 г
Натрий, Na 53.41 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2434 г
Сера, S 130.09 мг 1000 мг 13% 8.3% 769 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 13.1% 488 г
Хлор, Cl 93.3 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 5.1% 1253 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 24.3% 264 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.5504 мг 2 мг 27.5% 17.6% 363 г
Медь, Cu 119.94 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 834 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1269 г
Никель, Ni 6.011 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 19.456 мкг 55 мкг 35.4% 22.7% 283 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 28.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14006 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1880 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 3.8% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Полезные сырники без сахара составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 124 гр (193.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».