Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет с тунцом и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.3% 472 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.9% 727 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 7.2% 1000 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.2% 779 г
Витамин В4, холин 87.3 мг 500 мг 17.5% 12.6% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12077 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 5.4% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.853 мг 15 мг 12.4% 8.9% 809 г
Витамин Н, биотин 7.008 мкг 50 мкг 14% 10.1% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.9818 мг 20 мг 39.9% 28.7% 251 г
Ниацин 5.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.17 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1146 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5906 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Натрий, Na 560.25 мг 1300 мг 43.1% 31.1% 232 г
Сера, S 181.28 мг 1000 мг 18.1% 13% 552 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 17.1% 420 г
Хлор, Cl 754.09 мг 2300 мг 32.8% 23.6% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 6.4% 1126 г
Йод, I 32.58 мкг 150 мкг 21.7% 15.6% 460 г
Кобальт, Co 24.272 мкг 10 мкг 242.7% 174.9% 41 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 3.6% 2012 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 6.3% 1138 г
Молибден, Mo 4.088 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1712 г
Никель, Ni 3.356 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 10.905 мкг 55 мкг 19.8% 14.3% 504 г
Фтор, F 530.46 мкг 4000 мкг 13.3% 9.6% 754 г
Хром, Cr 47.34 мкг 50 мкг 94.7% 68.2% 106 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 5% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.696 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет с тунцом и яйцом составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».