| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 820 г |
| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 17.6% | 341 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 76.61 мг | 500 мг | 15.3% | 9.2% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 16.3% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 20.1% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.347 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.687 мг | 15 мг | 17.9% | 10.8% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2094 мг | 20 мг | 36% | 21.6% | 277 г |
| Ниацин | 9.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.98 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.1% | 842 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4556 г |
| Магний, Mg | 83.64 мг | 400 мг | 20.9% | 12.6% | 478 г |
| Натрий, Na | 85.24 мг | 1300 мг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Сера, S | 208.26 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Хлор, Cl | 79.74 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 8.474 мкг | 10 мкг | 84.7% | 50.9% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Медь, Cu | 76.97 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 10.607 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.1% | 660 г |
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.32 мкг | 55 мкг | 29.7% | 17.8% | 337 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.55 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.8% | 3291 г |
| Хром, Cr | 22.99 мкг | 50 мкг | 46% | 27.6% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.2758 мг | 12 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.781 г | ~ | |||
| Валин | 1.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.937 г | ~ | |||
| Лизин | 2.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.851 г | ~ | |||
| Треонин | 1.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.9 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куринные составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».