| Тесто бисквитное без подогрева | 600 г |
| Масляный крем на сахарной пудре | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.6 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.7% | 1070 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 9.1% | 316 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 5.3% | 545 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 37.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6078 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.4 мкг | 900 мкг | 23.9% | 6.9% | 418 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 4.1% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 138.23 мг | 500 мг | 27.6% | 8% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 4% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.364 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.1% | 946 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.359 мкг | 10 мкг | 13.6% | 3.9% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 10.524 мкг | 50 мкг | 21% | 6.1% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8052 мг | 20 мг | 9% | 2.6% | 1108 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.07 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2871 г |
| Кальций, Ca | 30.28 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3303 г |
| Кремний, Si | 0.494 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6073 г |
| Магний, Mg | 7.04 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Натрий, Na | 69.1 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.5% | 1881 г |
| Сера, S | 90.33 мг | 1000 мг | 9% | 2.6% | 1107 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 3.8% | 771 г |
| Хлор, Cl | 76.91 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 2991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 2.1% | 1379 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 3.877 мкг | 10 мкг | 38.8% | 11.2% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2398 г |
| Медь, Cu | 50.05 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.4% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 4.534 мкг | 70 мкг | 6.5% | 1.9% | 1544 г |
| Никель, Ni | 0.272 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.81 мкг | 55 мкг | 26.9% | 7.8% | 371 г |
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 124611 г | |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6416 мг | 12 мг | 5.3% | 1.5% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.477 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.218 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.117 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.305 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.409 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.917 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.634 г | min 16.8 г | 33.5% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет бисквитный с масляным кремом составляет 346,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».