| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Колбаса вареная, молочная | 250 г |
| Колбаса варено-копченая | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый | 400 г |
| Майонез «Провансаль» | 250 г |
| Кетчуп | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.6 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 10.8% | 320 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 3.7% | 944 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4985 г |
| Органические кислоты | 16.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.8% | 1903 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Ликопин | 1752 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.1% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 15.69 мг | 500 мг | 3.1% | 1.1% | 3187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.2% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.128 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.162 мг | 15 мг | 27.7% | 9.6% | 360 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2623 мг | 20 мг | 16.3% | 5.6% | 613 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.29 мг | 2500 мг | 6% | 2.1% | 1663 г |
| Кальций, Ca | 182.71 мг | 1000 мг | 18.3% | 6.3% | 547 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1927 г |
| Натрий, Na | 586.27 мг | 1300 мг | 45.1% | 15.6% | 222 г |
| Сера, S | 93.04 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.2% | 1075 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 7.4% | 469 г |
| Хлор, Cl | 244.98 мг | 2300 мг | 10.7% | 3.7% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.6% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 3.5% | 995 г |
| Медь, Cu | 58.49 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 3.551 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.8% | 1971 г |
| Никель, Ni | 0.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.506 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.9% | 3652 г |
| Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.0279 мг | 12 мг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.66 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.857 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | min 16.8 г | 23.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца составляет 288,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».