| Треска (Варка) | 584 г |
| Вода | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 27.5% | 1086 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.9% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 12% | 2490 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 25.4% | 1183 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.041 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 28.4% | 1048 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.874 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 28.68 мг | 500 мг | 5.7% | 17.1% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.621 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 24676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 68.6% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 6.3% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 8.7% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.345 мкг | 50 мкг | 8.7% | 26% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 9.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9926 мг | 20 мг | 10% | 29.9% | 1004 г |
| Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% | 13.2% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.4% | 5420 г |
| Кремний, Si | 0.726 мг | 30 мг | 2.4% | 7.2% | 4132 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 9.6% | 3118 г |
| Натрий, Na | 169.14 мг | 1300 мг | 13% | 38.9% | 769 г |
| Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 27.2% | 1104 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 28.1% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 276.19 мг | 2300 мг | 12% | 35.9% | 833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 5.4% | 5590 г |
| Йод, I | 33.12 мкг | 150 мкг | 22.1% | 66.2% | 453 г |
| Кобальт, Co | 10.083 мкг | 10 мкг | 100.8% | 301.8% | 99 г |
| Литий, Li | 0.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 9% | 3373 г |
| Медь, Cu | 65.55 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 19.8% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 12% | 2510 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.795 мкг | 55 мкг | 16% | 47.9% | 625 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 211.66 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 15.9% | 1890 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 68.9% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.4441 мг | 12 мг | 3.7% | 11.1% | 2702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.43 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска заливная составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».