| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Перец сладкий красный | 125 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 1160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.2% | 1070 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.6% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.6% | 4455 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 31.81 мг | 500 мг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 11% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 16.1% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.159 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 18.6% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4845 мг | 20 мг | 12.4% | 14.9% | 805 г |
| Ниацин | 3.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.2 мг | 2500 мг | 4.2% | 5% | 2354 г |
| Кальций, Ca | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13477 г |
| Кремний, Si | 14.324 мг | 30 мг | 47.7% | 57.3% | 209 г |
| Магний, Mg | 30.21 мг | 400 мг | 7.6% | 9.1% | 1324 г |
| Натрий, Na | 17.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7316 г |
| Сера, S | 68.38 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.2% | 1462 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 10.1% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 26.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3186 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 34.6% | 348 г |
| Литий, Li | 5.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 11.3% | 1065 г |
| Медь, Cu | 63.01 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.6% | 1587 г |
| Молибден, Mo | 4.335 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.4% | 1615 г |
| Никель, Ni | 0.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.848 мкг | 55 мкг | 14.3% | 17.2% | 701 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.74 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.8% | 4360 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 17% | 705 г |
| Цинк, Zn | 0.5868 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2045 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».