Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица манго яблоко сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица манго яблоко сельдерей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Сельдерей 250 г
Яблоко Гренни Смит 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Манго 600 г
Йогурт высокобелковый 2,1% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица манго яблоко сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.8% 738 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2852 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 13.2% 878 г
альфа Каротин 2.459 мкг ~
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 16.2% 713 г
бета Криптоксантин 3.188 мкг ~
Ликопин 0.82 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.856 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3462 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 4.1% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 14.2% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16% 725 г
Витамин В9, фолаты 15.467 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 18.4% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 6.5% 1788 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.9159 мг 20 мг 14.6% 16.9% 686 г
Ниацин 3.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.54 мг 2500 мг 8.6% 10% 1160 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6863 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Магний, Mg 37.05 мг 400 мг 9.3% 10.8% 1080 г
Натрий, Na 41.96 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3098 г
Сера, S 88.86 мг 1000 мг 8.9% 10.3% 1125 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 10.1% 1154 г
Хлор, Cl 27.03 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.6% 2483 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
Кобальт, Co 3.307 мкг 10 мкг 33.1% 38.4% 302 г
Литий, Li 0.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4425 г
Медь, Cu 71.17 мкг 1000 мкг 7.1% 8.2% 1405 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1732 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 7.146 мкг 55 мкг 13% 15.1% 770 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9768 г
Хром, Cr 8.03 мкг 50 мкг 16.1% 18.7% 623 г
Цинк, Zn 0.5329 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат курица манго яблоко сельдерей составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 275 гр (237.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».