| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Печень куриная | 430 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 12.7% | 442 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.9% | 714 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7405.3 мкг | 900 мкг | 822.8% | 461.7% | 12 г |
| Ретинол | 7.404 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 14.6% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.385 мг | 1.8 мг | 76.9% | 43.2% | 130 г |
| Витамин В4, холин | 151.91 мг | 500 мг | 30.4% | 17.1% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4 мг | 5 мг | 80% | 44.9% | 125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 18.9% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.392 мкг | 400 мкг | 39.1% | 21.9% | 256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.252 мкг | 3 мкг | 341.7% | 191.8% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.71 мг | 90 мг | 17.5% | 9.8% | 573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.629 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0634 мг | 20 мг | 50.3% | 28.2% | 199 г |
| Ниацин | 7.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.88 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Кремний, Si | 19.775 мг | 30 мг | 65.9% | 37% | 152 г |
| Магний, Mg | 64.78 мг | 400 мг | 16.2% | 9.1% | 617 г |
| Натрий, Na | 73.89 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.2% | 1759 г |
| Сера, S | 172.13 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 18.4% | 305 г |
| Хлор, Cl | 29.74 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.689 мг | 18 мг | 70.5% | 39.6% | 142 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 11.429 мкг | 10 мкг | 114.3% | 64.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.5856 мг | 2 мг | 29.3% | 16.4% | 342 г |
| Медь, Cu | 406.01 мкг | 1000 мкг | 40.6% | 22.8% | 246 г |
| Молибден, Mo | 44.723 мкг | 70 мкг | 63.9% | 35.9% | 157 г |
| Никель, Ni | 2.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.513 мкг | 55 мкг | 71.8% | 40.3% | 139 г |
| Титан, Ti | 7.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.35 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5606 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8% | 706 г |
| Цинк, Zn | 4.7234 мг | 12 мг | 39.4% | 22.1% | 254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.984 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».