| капуста квашеная | 200 г |
| Свекла, вареная | 70 г |
| Морковь, вареная, без соли | 64 г |
| картофель отварной в воде | 82 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 11 г |
| Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.4% | 2800 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.9% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.3% | 833 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 21.7% | 821 г |
| альфа Каротин | 404.797 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.016 мг | 5 мг | 20.3% | 36.1% | 492 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 3.2% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.154 мкг | 400 мкг | 5.3% | 9.4% | 1891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.79 мг | 90 мг | 25.3% | 44.9% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6849 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 40.5% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9179 мг | 20 мг | 4.6% | 8.2% | 2179 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.06 мг | 2500 мг | 9.8% | 17.4% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.5% | 3198 г |
| Кремний, Si | 2.889 мг | 30 мг | 9.6% | 17.1% | 1038 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 7.6% | 2309 г |
| Натрий, Na | 786.31 мг | 1300 мг | 60.5% | 107.5% | 165 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3762 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 875.08 мг | 2300 мг | 38% | 67.5% | 263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 6.4% | 2744 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 38.5% | 461 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 16% | 1113 г |
| Медь, Cu | 86.57 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 15.5% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 8.895 мкг | 70 мкг | 12.7% | 22.6% | 787 г |
| Никель, Ni | 4.448 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.718 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7660 г |
| Фтор, F | 14.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 28189 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 10.7% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 5.9% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет вкусный составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».