| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 300 г |
| Сливки 33% [Петмол] | 500 г |
| Творог 9% жирности | 380 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Какао-порошок | 40 г |
3 яйца, 250 гр. Сахара, 300 мл кефира, 300 мл масло подсолнечное, разрыхлитель 5 гр, сода 5 гр. Соль 2 гр, мука просеянная 300 гр, какао 40 гр, но я столько не кладу. Крем сливки петмол 33% 0,5 л. Творог в баночке 9%,там еще сырники нарисованы 380 гр. Сах пудра 200 гр. Сухие ингредиенты (кроме сахара) смешиваю в одной чаше. В это время масло с сахаром взбиваешь. Потом по одному яйцу вводишь. Потом кефир и все сухие.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.2 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.3% | 1246 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 11.6% | 248 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 3.9% | 737 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.8% | 3396 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 27.51 мг | 500 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.56 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 2.3% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.684 мг | 15 мг | 37.9% | 10.9% | 264 г |
| Витамин Н, биотин | 2.486 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 2011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0475 мг | 20 мг | 5.2% | 1.5% | 1909 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.02 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.8% | 3520 г |
| Кальций, Ca | 46.67 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 0.9% | 3012 г |
| Натрий, Na | 21.73 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5983 г |
| Сера, S | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2237 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 2.5% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 48.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 1.1% | 2699 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.924 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.6% | 1082 г |
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2427 г |
| Медь, Cu | 95.73 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 2.7% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 3.173 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.905 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3.6% | 797 г |
| Стронций, Sr | 4.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26281 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 3931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.467 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.866 г | min 16.8 г | 23% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.5% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Евмененковой черный бархат составляет 349,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».