| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 35 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Кетчуп Лечо [Махеевъ] | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фарш "Домашний" Мираторг | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.1% | 1617 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.8% | 691 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| бета Каротин | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 5.9% | 1377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.4% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 25.82 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 8.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.45 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 11.7% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 4.3% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 3.6% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 1.355 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.353 мг | 20 мг | 6.8% | 5.5% | 1478 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8503 г |
| Кремний, Si | 12.418 мг | 30 мг | 41.4% | 33.7% | 242 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2457 г |
| Натрий, Na | 208.41 мг | 1300 мг | 16% | 13% | 624 г |
| Сера, S | 72.2 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 6.4% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 331.46 мг | 2300 мг | 14.4% | 11.7% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2719 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3.892 мкг | 10 мкг | 38.9% | 31.7% | 257 г |
| Литий, Li | 13.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1963 г |
| Медь, Cu | 89.89 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.3% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 6.795 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.9% | 1030 г |
| Никель, Ni | 4.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7790 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.7 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5658 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.837 мг | 12 мг | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с фрикадельками и картошкой составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».