Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

ширатаки 850 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 14 г
Лук-шалот, сырой 60 г
Продукты из домашней птицы, индюшиный фарш, сырой 575 г
овощной кубик кнорр (1 штука) 1 г
Перец черный молотый 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 13.6% 760 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15% 690 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.4% 22730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 8911 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Витамин В4, холин 25.99 мг 500 мг 5.2% 5.4% 1924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 10.5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 15.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 5.738 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6971 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 17.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6073 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.3745 мг 20 мг 16.9% 17.5% 593 г
Макроэлементы
Калий, K 139.93 мг 2500 мг 5.6% 5.8% 1787 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6618 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 3.5% 2948 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2307 г
Сера, S 99.54 мг 1000 мг 10% 10.3% 1005 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 13.3% 774 г
Хлор, Cl 41.16 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2410 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5420 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 5.8% 1794 г
Селен, Se 10.984 мкг 55 мкг 20% 20.7% 501 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 1.2014 мг 12 мг 10% 10.3% 999 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».