| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 500 г |
| Желатин | 15 г |
| Вода | 70 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.5% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.3% | 1867 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.8% | 3629 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 9.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 19.5 мг | 500 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 8.5% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.132 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 14.8% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 2.645 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.1% | 1890 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0162 мг | 20 мг | 5.1% | 6.9% | 1968 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.76 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.5% | 2070 г |
| Кальций, Ca | 99.79 мг | 1000 мг | 10% | 13.5% | 1002 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Натрий, Na | 41.46 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.3% | 3136 г |
| Сера, S | 24.08 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4153 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 12.5% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 91.07 мг | 2300 мг | 4% | 5.4% | 2526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.065 мг | 18 мг | 0.4% | 0.5% | 27692 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 6.7% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.9% | 1513 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 39216 г |
| Медь, Cu | 9.99 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.3% | 10010 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.3% | 1621 г |
| Олово, Sn | 10.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.653 мкг | 55 мкг | 3% | 4% | 3327 г |
| Стронций, Sr | 14.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14235 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.3306 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.454 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | min 16.8 г | 5.2% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочне желе 2 составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».