| Свекла отварная по 1-76 | 510 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 588 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 148 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 320 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яблоки | 242 г |
| Огурец маринованный | 122 г |
| Лук зеленый (перо) | 41 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 500 г |
горошек реально 300
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 8.8% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 28% | 714 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 31.2% | 643 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 33.6% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.541 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 30.6% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9753 мг | 20 мг | 4.9% | 9.8% | 2051 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.77 мг | 2500 мг | 12.2% | 24.4% | 818 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3227 г |
| Кремний, Si | 2.582 мг | 30 мг | 8.6% | 17.2% | 1162 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 10.8% | 1867 г |
| Натрий, Na | 234.72 мг | 1300 мг | 18.1% | 36.2% | 554 г |
| Сера, S | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9208 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 12.6% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 7.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 32810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 12.8% | 1552 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 18.4% | 1086 г |
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 6.2% | 3190 г |
| Медь, Cu | 44.94 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9% | 2225 г |
| Молибден, Mo | 3.561 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.2% | 1966 г |
| Никель, Ni | 1.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.431 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12761 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 109589 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2095 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 5728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».