| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 918.4 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 238 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 106.6 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 234.6 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 148.7 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 20.5% | 411 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.205 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 57.14 мг | 500 мг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 23.6% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 20.8% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.697 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3326 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.163 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.3% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5271 мг | 20 мг | 32.6% | 27.5% | 306 г |
| Ниацин | 7.666 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.66 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 121.62 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.3% | 822 г |
| Кремний, Si | 1.715 мг | 30 мг | 5.7% | 4.8% | 1749 г |
| Магний, Mg | 64.42 мг | 400 мг | 16.1% | 13.6% | 621 г |
| Натрий, Na | 247.02 мг | 1300 мг | 19% | 16% | 526 г |
| Сера, S | 180.62 мг | 1000 мг | 18.1% | 15.3% | 554 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 21.4% | 396 г |
| Хлор, Cl | 379.44 мг | 2300 мг | 16.5% | 13.9% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 5.9% | 1434 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 9.528 мкг | 10 мкг | 95.3% | 80.4% | 105 г |
| Литий, Li | 4.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1384 г |
| Медь, Cu | 173.17 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 14.6% | 577 г |
| Молибден, Mo | 8.711 мкг | 70 мкг | 12.4% | 10.5% | 804 г |
| Никель, Ni | 2.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.09 мкг | 55 мкг | 31.1% | 26.2% | 322 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.57 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4516 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 31.4% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.3744 мг | 12 мг | 11.5% | 9.7% | 873 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.323 г | ~ | |||
| Валин | 1.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.553 г | ~ | |||
| Лизин | 1.95 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.871 г | ~ | |||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.671 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.971 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».