Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из индейки

Филе индейки 685 г
Хлебные крошки 71 г
Яйцо куриное 52 г
Сыр Чеддар Royal Cheese 40 г
Петрушка 8 г
Лук репчатый 31 г
Вода 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.2% 376 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8% 709 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3475 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3768 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 7.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.2644 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7564 г
Макроэлементы
Калий, K 23.44 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10666 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13351 г
Магний, Mg 2.22 мг 400 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Натрий, Na 9.12 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14254 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7252 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.1% 5195 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20852 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8612 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10791 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1208 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 10.23 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9775 г
Молибден, Mo 0.383 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18277 г
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Фтор, F 13.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.1137 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».