| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 781 г |
| Морковь (Жарка) | 107 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 550 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 9.6% | 776 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.5% | 2947 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 6.6% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 7.5% | 990 г |
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 8% | 928 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 32.58 мг | 500 мг | 6.5% | 4.8% | 1535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.508 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2755 мг | 20 мг | 16.4% | 12.2% | 611 г |
| Ниацин | 3.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.32 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11001 г |
| Кремний, Si | 26.454 мг | 30 мг | 88.2% | 65.4% | 113 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 7.4% | 1002 г |
| Натрий, Na | 21.18 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6138 г |
| Сера, S | 91.24 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.8% | 1096 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 32.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2335 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 25.7% | 289 г |
| Литий, Li | 1.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3381 мг | 2 мг | 16.9% | 12.5% | 592 г |
| Медь, Cu | 98.44 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 5.506 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Никель, Ni | 1.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.786 мкг | 55 мкг | 17.8% | 13.2% | 562 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4503 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 11.4% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.8534 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 7.11 составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».