Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченая с грибами Вес формы 662. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченая с грибами Вес формы 662

Курица домашняя зернового откорма 788 г
Чеснок 20 г
Шампиньоны 259 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченая с грибами Вес формы 662".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.8% 510 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 14.8% 269 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3631 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.974 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5016 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Витамин Н, биотин 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 3.3% 1185 г
Витамин РР, НЭ 1.534 мг 20 мг 7.7% 3.1% 1304 г
Ниацин 1.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.08 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1723 г
Кальций, Ca 4.72 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21186 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3559 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8753 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 67358 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12674 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3043 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 16.5% 242 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Медь, Cu 134.52 мкг 1000 мкг 13.5% 5.4% 743 г
Молибден, Mo 1.309 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5348 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 7.147 мкг 55 мкг 13% 5.2% 770 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 15.17 мкг ~
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 103627 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 3.4% 1179 г
Цинк, Zn 0.0947 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченая с грибами Вес формы 662 составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».