Мой здоровый рацион

Рецепт Приправа для тушен утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Приправа для тушен утки

Соль поваренная пищевая 50 г
Смесь Перцев [Метро] 50 г
Можжевельник, шишкоягоды 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа для тушен утки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 10% 3318 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 5.7% 5769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 41.6 г ~
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 44.33 мг 90 мг 49.3% 164.3% 203 г
Макроэлементы
Калий, K 3.75 мг 2500 мг 0.2% 0.7% 66667 г
Кальций, Ca 153.33 мг 1000 мг 15.3% 51% 652 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 7.7% 4362 г
Натрий, Na 16129.17 мг 1300 мг 1240.7% 4135.7% 8 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 25% 1333 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 13% 2556 г
Хлор, Cl 24870.83 мг 2300 мг 1081.3% 3604.3% 9 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 22.3% 1490 г
Кобальт, Co 6.25 мкг 10 мкг 62.5% 208.3% 160 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 17.3% 1919 г
Медь, Cu 112.92 мкг 1000 мкг 11.3% 37.7% 886 г
Молибден, Mo 45.833 мкг 70 мкг 65.5% 218.3% 153 г
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 130952 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 7% 4800 г

Энергетическая ценность Приправа для тушен утки составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».