Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка с морковью

Пшеничная крупа 245 г
Морковь 120 г
Оливковое масло 30 г
Карри, порошок 20 г
Вода, бутилированная, в общем 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.5% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.3% 1441 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.2% 606 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.3 мкг 900 мкг 23.9% 21.9% 418 г
бета Каротин 1.292 мг 5 мг 25.8% 23.7% 387 г
Лютеин + Зеаксантин 49.879 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1.3% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.112 мкг 400 мкг 4.8% 4.4% 2093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 6.8% 1353 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.2535 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1596 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 4.7% 1953 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3647 г
Кремний, Si 2.691 мг 30 мг 9% 8.3% 1115 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 8.4% 1089 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3595 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 11% 835 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6% 1533 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4651 г
Литий, Li 0.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.8735 мг 2 мг 43.7% 40.1% 229 г
Медь, Cu 135.17 мкг 1000 мкг 13.5% 12.4% 740 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3253 г
Никель, Ni 0.646 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 16.269 мкг 55 мкг 29.6% 27.2% 338 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.7118 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с морковью составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».