| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.2% | 636 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 16.4% | 475 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 15.9% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 187.71 мг | 500 мг | 37.5% | 29.3% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 16.6% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.786 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 13.3% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.582 мкг | 10 мкг | 15.8% | 12.3% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 15.571 мкг | 50 мкг | 31.1% | 24.3% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8571 мг | 20 мг | 14.3% | 11.2% | 700 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.24 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 86.09 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.7% | 1162 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Натрий, Na | 528.32 мг | 1300 мг | 40.6% | 31.7% | 246 г |
| Сера, S | 138.36 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.8% | 723 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 16.6% | 470 г |
| Хлор, Cl | 790.25 мг | 2300 мг | 34.4% | 26.8% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 8% | 972 г |
| Йод, I | 17.5 мкг | 150 мкг | 11.7% | 9.1% | 857 г |
| Кобальт, Co | 7.589 мкг | 10 мкг | 75.9% | 59.2% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 66.47 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.1% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 7.25 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.644 мкг | 55 мкг | 41.2% | 32.1% | 243 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8611 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9421 мг | 12 мг | 7.9% | 6.2% | 1274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.713 г | min 16.8 г | 22.1% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 128,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».