| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яблоко (Запекание) | 400 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.6% | 1462 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.4% | 2154 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 8.6% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.3% | 833 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 10.4% | 509 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 256.819 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 11.2% | 471 г |
| бета Криптоксантин | 708.328 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.109 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.1% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.528 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.8% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6504 мг | 20 мг | 8.3% | 4.4% | 1212 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.14 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 33.21 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3011 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 2.9% | 1813 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Натрий, Na | 39.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Сера, S | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.8% | 1851 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 4.5% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 37.08 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.789 мкг | 10 мкг | 27.9% | 14.7% | 359 г |
| Литий, Li | 0.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2076 мг | 2 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Медь, Cu | 99.49 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.2% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 6.3 мкг | 70 мкг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Никель, Ni | 7.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.253 мкг | 55 мкг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20855 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.4759 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2522 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка, пирог (16 кусков по 55г) составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».