| Филе куриное жареное | 1 Порция |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соус томатный острый | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.9% | 685 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 26.45 мг | 500 мг | 5.3% | 3.2% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 8.1% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.844 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.986 мг | 15 мг | 19.9% | 12.1% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 8.7% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4564 мг | 20 мг | 17.3% | 10.6% | 579 г |
| Ниацин | 4.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.03 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4266 г |
| Кремний, Si | 15.42 мг | 30 мг | 51.4% | 31.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 40.47 мг | 400 мг | 10.1% | 6.2% | 988 г |
| Натрий, Na | 245.1 мг | 1300 мг | 18.9% | 11.5% | 530 г |
| Сера, S | 102.19 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 6.8% | 899 г |
| Хлор, Cl | 192.06 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.1% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1422 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 4.73 мкг | 10 мкг | 47.3% | 28.9% | 211 г |
| Литий, Li | 2.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2056 мг | 2 мг | 10.3% | 6.3% | 973 г |
| Медь, Cu | 81.33 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 8.15 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Никель, Ni | 4.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.786 мкг | 55 мкг | 14.2% | 8.7% | 706 г |
| Фтор, F | 45.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8698 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.5% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.7261 мг | 12 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».