Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепёшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепёшка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 59 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепёшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 11% 390 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.5% 778 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.4% 978 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 2.8% 1513 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 7.4% 577 г
Витамин В4, холин 61.19 мг 500 мг 12.2% 5.2% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.2% 1026 г
Витамин В9, фолаты 28.168 мкг 400 мкг 7% 3% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 13.9% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 6.7% 643 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2947 г
Витамин Н, биотин 6.926 мкг 50 мкг 13.9% 5.9% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5097 мг 20 мг 22.5% 9.6% 443 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.92 мг 2500 мг 13.4% 5.7% 746 г
Кальций, Ca 180.39 мг 1000 мг 18% 7.7% 554 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Магний, Mg 33.52 мг 400 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Натрий, Na 241.71 мг 1300 мг 18.6% 7.9% 538 г
Сера, S 190.12 мг 1000 мг 19% 8.1% 526 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 12% 355 г
Хлор, Cl 340.54 мг 2300 мг 14.8% 6.3% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1496 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 11% 389 г
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 5% 855 г
Медь, Cu 139.53 мкг 1000 мкг 14% 6% 717 г
Молибден, Mo 7.804 мкг 70 мкг 11.1% 4.7% 897 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 7.95 мкг ~
Селен, Se 19.443 мкг 55 мкг 35.4% 15.1% 283 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 27.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14332 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 1.196 мг 12 мг 10% 4.3% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.151 г ~
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 5.551 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 1.164 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепёшка составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов