| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Творог 2% жирности | 180 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 20.5% | 349 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.6% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 57.81 мг | 500 мг | 11.6% | 8.3% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 9.4% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 13.8% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.368 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.2% | 1362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 23% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.143 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.4% | 972 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2312 мг | 20 мг | 26.2% | 18.7% | 382 г |
| Ниацин | 4.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.07 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 83.61 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Магний, Mg | 46.95 мг | 400 мг | 11.7% | 8.4% | 852 г |
| Натрий, Na | 43.98 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2956 г |
| Сера, S | 214.02 мг | 1000 мг | 21.4% | 15.3% | 467 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 16.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 103.87 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2557 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.4% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 32.6% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Медь, Cu | 69.62 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 9.056 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Олово, Sn | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.387 мкг | 55 мкг | 48% | 34.3% | 208 г |
| Стронций, Sr | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5960 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 14.4% | 496 г |
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 4.3% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.216 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки куриные с творогом составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».