| Свекла, вареная | 850 г |
| Картофель вареная | 700 г |
| Морковь, вареная, без соли | 450 г |
| Огурцы Соленые [Домашние Соленья] | 500 г |
| Зеленый Горошек [Зеленый Великан] | 350 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 40 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.3% | 1333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 25.2% | 759 г |
| альфа Каротин | 520.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 44.2% | 432 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 121.606 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.95 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 11.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.928 мкг | 400 мкг | 6.7% | 12.8% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 13% | 1463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6015 мг | 20 мг | 3% | 5.7% | 3325 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.16 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.4% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7241 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.8% | 24590 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 6.3% | 3019 г |
| Натрий, Na | 89.07 мг | 1300 мг | 6.9% | 13.2% | 1460 г |
| Сера, S | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6680 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 6.9% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 13.55 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 6.1% | 3120 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 23.7% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 15.7% | 1223 г |
| Медь, Cu | 63.68 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 12.2% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 1.784 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.8% | 3924 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13317 г |
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27341 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.237 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 5063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».