Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пирожки

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 5 Штука
Кефир 3,2% жирности 450 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.3% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.9% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1039 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.4% 882 г
Витамин В4, холин 97.18 мг 500 мг 19.4% 12.7% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 7.3% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.832 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.6% 2508 г
Витамин Н, биотин 7.303 мкг 50 мкг 14.6% 9.5% 685 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.0663 мг 20 мг 10.3% 6.7% 968 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.81 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1763 г
Кальций, Ca 76.79 мг 1000 мг 7.7% 5% 1302 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 2.5% 2558 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2833 г
Натрий, Na 58.21 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2233 г
Сера, S 76.81 мг 1000 мг 7.7% 5% 1302 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 9.4% 694 г
Хлор, Cl 97.18 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.7 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 23.3 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1553 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 23.7% 275 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1237 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 3.5% 1849 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 7.1% 918 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 10.296 мкг 55 мкг 18.7% 12.2% 534 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12916 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1908 г
Цинк, Zn 0.6546 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».