| Свинная вырезка домашняя | 1490 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 13 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 19.2% | 330 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3252 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| альфа Каротин | 3.829 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 40.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 98.27 мг | 500 мг | 19.7% | 12.5% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 8.5% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 12.9% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.719 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7853 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7059 мг | 20 мг | 38.5% | 24.4% | 260 г |
| Ниацин | 2.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.69 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6373 г |
| Магний, Mg | 45.16 мг | 400 мг | 11.3% | 7.1% | 886 г |
| Натрий, Na | 362.98 мг | 1300 мг | 27.9% | 17.6% | 358 г |
| Сера, S | 289.46 мг | 1000 мг | 28.9% | 18.3% | 345 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 17.1% | 370 г |
| Хлор, Cl | 540.36 мг | 2300 мг | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.22 мг | 18 мг | 12.3% | 7.8% | 811 г |
| Йод, I | 8.61 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.6% | 1742 г |
| Кобальт, Co | 10.56 мкг | 10 мкг | 105.6% | 66.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2519 г |
| Медь, Cu | 138.05 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Молибден, Mo | 17.845 мкг | 70 мкг | 25.5% | 16.1% | 392 г |
| Никель, Ni | 16.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 96491 г |
| Фтор, F | 90.63 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4414 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 22.3% | 284 г |
| Цинк, Zn | 2.7417 мг | 12 мг | 22.8% | 14.4% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинья 06.11.22 составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».