Мой здоровый рацион

Рецепт Манник.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник.

Манная крупа (Запекание) 170 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Кабачок (Запекание) 138 г
Морковь (Запекание) 130 г
Сахар песок 135 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 80 г
Сок лимонный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.5% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 8.7% 678 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3905 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.2 мкг 900 мкг 36% 21.3% 278 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.753 мг 5 мг 35.1% 20.8% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 4.3% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.858 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6828 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин Н, биотин 3.328 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1502 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.393 мг 20 мг 7% 4.1% 1436 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.26 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Кальций, Ca 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1892 г
Кремний, Si 9.001 мг 30 мг 30% 17.8% 333 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.4% 2514 г
Натрий, Na 170.99 мг 1300 мг 13.2% 7.8% 760 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Хлор, Cl 272.98 мг 2300 мг 11.9% 7% 843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 34.95 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3311 г
Кобальт, Co 6.741 мкг 10 мкг 67.4% 39.9% 148 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 4% 1477 г
Медь, Cu 46.44 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2153 г
Молибден, Mo 8.051 мкг 70 мкг 11.5% 6.8% 869 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 3.962 мкг 55 мкг 7.2% 4.3% 1388 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11838 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.4596 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Манник. составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов