Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 45 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.8% 809 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.8% 812 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.2% 1068 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 6.3% 875 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 7.3% 753 г
Витамин В4, холин 111.9 мг 500 мг 22.4% 12.3% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.878 мг 5 мг 17.6% 9.7% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.2% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 4.5% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2089 г
Витамин Н, биотин 14.518 мкг 50 мкг 29% 16% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9506 мг 20 мг 14.8% 8.1% 678 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.74 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1186 г
Кальций, Ca 86.15 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Магний, Mg 51.76 мг 400 мг 12.9% 7.1% 773 г
Натрий, Na 638.7 мг 1300 мг 49.1% 27% 204 г
Сера, S 103.75 мг 1000 мг 10.4% 5.7% 964 г
Фосфор, P 209.6 мг 800 мг 26.2% 14.4% 382 г
Хлор, Cl 991.97 мг 2300 мг 43.1% 23.7% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 6.6% 833 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 4.3% 1285 г
Кобальт, Co 5.786 мкг 10 мкг 57.9% 31.9% 173 г
Марганец, Mn 1.2462 мг 2 мг 62.3% 34.3% 160 г
Медь, Cu 185.42 мкг 1000 мкг 18.5% 10.2% 539 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1246 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 19.72 мкг 55 мкг 35.9% 19.8% 279 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9549 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Цинк, Zn 1.5709 мг 12 мг 13.1% 7.2% 764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.713 г min 16.8 г 16.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.188 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».