| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 430 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 9.4% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 3% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 16.23 мг | 500 мг | 3.2% | 3.4% | 3081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.459 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8013 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8615 мг | 20 мг | 4.3% | 4.6% | 2322 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 9.92 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.4% | 25202 г |
| Кальций, Ca | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 24155 г |
| Кремний, Si | 1.249 мг | 30 мг | 4.2% | 4.5% | 2402 г |
| Магний, Mg | 4.96 мг | 400 мг | 1.2% | 1.3% | 8065 г |
| Натрий, Na | 28.53 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4557 г |
| Сера, S | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4519 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 2.8% | 3810 г |
| Хлор, Cl | 49.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 5114 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.4% | 1961 г |
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 9.5% | 1122 г |
| Медь, Cu | 31.5 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.4% | 3175 г |
| Молибден, Mo | 3.982 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.1% | 1758 г |
| Селен, Se | 1.873 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.6% | 2936 г |
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18700 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2189 мг | 12 мг | 1.8% | 1.9% | 5482 г |
Энергетическая ценность постное тесто на вареники составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».