Мой здоровый рацион

Рецепт Семечки для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечки для салата

Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Кунжут 10 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечки для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 566.3 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 297 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 5.7% 313 г
Жиры 49.2 г 56 г 87.9% 15.5% 114 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.6% 2772 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 7.6% 233 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
альфа Каротин 0.417 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 0.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.956 мг 1.5 мг 63.7% 11.2% 157 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 2.5% 703 г
Витамин В4, холин 55.44 мг 500 мг 11.1% 2% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 3.1% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.572 мг 2 мг 28.6% 5.1% 350 г
Витамин В9, фолаты 123.083 мкг 400 мкг 30.8% 5.4% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.041 мг 15 мг 86.9% 15.3% 115 г
бета Токоферол 0.406 мг ~
гамма Токоферол 16.411 мг ~
дельта Токоферол 0.219 мг ~
Витамин Н, биотин 4.821 мкг 50 мкг 9.6% 1.7% 1037 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 6.963 мг 20 мг 34.8% 6.1% 287 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 12.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 702.67 мг 2500 мг 28.1% 5% 356 г
Кальций, Ca 312.08 мг 1000 мг 31.2% 5.5% 320 г
Кремний, Si 46.25 мг 30 мг 154.2% 27.2% 65 г
Магний, Mg 477.67 мг 400 мг 119.4% 21.1% 84 г
Натрий, Na 20.92 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6214 г
Сера, S 173.61 мг 1000 мг 17.4% 3.1% 576 г
Фосфор, P 907.3 мг 800 мг 113.4% 20% 88 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 0.4% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 107.98 мкг ~
Железо, Fe 8.569 мг 18 мг 47.6% 8.4% 210 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 1% 1775 г
Кобальт, Co 5.558 мкг 10 мкг 55.6% 9.8% 180 г
Литий, Li 17.7 мкг ~
Марганец, Mn 2.9877 мг 2 мг 149.4% 26.4% 67 г
Медь, Cu 1504.08 мкг 1000 мкг 150.4% 26.6% 66 г
Молибден, Mo 13.167 мкг 70 мкг 18.8% 3.3% 532 г
Никель, Ni 83.333 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 29.433 мкг 55 мкг 53.5% 9.4% 187 г
Стронций, Sr 17.11 мкг ~
Титан, Ti 18.62 мкг ~
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 5854 г
Хром, Cr 18.07 мкг 50 мкг 36.1% 6.4% 277 г
Цинк, Zn 6.9875 мг 12 мг 58.2% 10.3% 172 г
Цирконий, Zr 59.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 3.509 г ~
Валин 1.333 г ~
Гистидин* 0.655 г ~
Изолейцин 1.119 г ~
Лейцин 1.887 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.54 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.917 г ~
Триптофан 0.43 г ~
Фенилаланин 1.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 2.147 г ~
Аланин 1.199 г ~
Аспарагиновая кислота 2.497 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 1.59 г ~
Глутаминовая кислота 5.432 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 1.294 г ~
Тирозин 0.838 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 20.1 г от 4.7 до 16.8 г 119.6% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 178 мг ~
Кампестерол 3.75 мг ~
Стигмастерол 0.917 мг ~
бета Ситостерол 42.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 2.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.821 г min 16.8 г 100.1% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.113 г от 11.2 до 20.6 г 107.3% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 20.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 8.611 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.971 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Семечки для салата составляет 566,3 кКал.

  • Порция = 10 гр (56.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».