Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая с куриной грудкой

Куриная Грудка [Хорошее Дело] 500 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 400 г
Лук репчатый (Тушение) 105 г
Чеснок (Запекание) 16 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% [ВкусВилл] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.4% 894 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11% 848 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 1.9% 4974 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.446 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.2% 62500 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0781 мг 20 мг 0.4% 0.4% 25608 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.46 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11650 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6263 г
Магний, Mg 2.01 мг 400 мг 0.5% 0.5% 19900 г
Натрий, Na 73.68 мг 1300 мг 5.7% 5.3% 1764 г
Сера, S 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13263 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.8% 11594 г
Хлор, Cl 115.35 мг 2300 мг 5% 4.7% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.6% 15929 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 5.4% 1721 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13035 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23207 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.0945 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с куриной грудкой составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов