Мой здоровый рацион

Рецепт Маковый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковый рулет

Тесто дрожжевое (быстрое) 200 г
Маковая Начинка [Santavita] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковый рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.8% 1310 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.5% 381 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.3% 682 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.6% 6210 г
Органические кислоты 27.4 г ~
Зола 40.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.833 мг 1.5 мг 55.5% 20.1% 180 г
Витамин В2, рибофлавин 1 мг 1.8 мг 55.6% 20.2% 180 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 46.5 мкг 400 мкг 11.6% 4.2% 860 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.917 мг 15 мг 39.4% 14.3% 254 г
Витамин Н, биотин 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.0382 мг 20 мг 10.2% 3.7% 981 г
Ниацин 1.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.08 мг 2500 мг 2.8% 1% 3567 г
Кальций, Ca 58.5 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 0.7% 5051 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7536 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 3.2% 1140 г
Хлор, Cl 429 мг 2300 мг 18.7% 6.8% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2699 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 2.7% 1333 г
Марганец, Mn 0.4683 мг 2 мг 23.4% 8.5% 427 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1767 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 3.2% 1151 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 2.25 мкг 55 мкг 4.1% 1.5% 2444 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 10.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37488 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маковый рулет составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».