| Капуста белокочанная | 500 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 100 г |
| Куриное Филе Отварное [Табрис] | 136 г |
| Томат Тепличный [Европа] | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4127 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 14.2% | 1727 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 19.6% | 1250 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.3 мкг | 900 мкг | 25.3% | 62% | 396 г |
| бета Каротин | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 67.9% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.37 мг | 500 мг | 1.7% | 4.2% | 5974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.9% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.8% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.244 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.8% | 2808 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.04 мг | 90 мг | 38.9% | 95.3% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 87.7% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7214 мг | 20 мг | 3.6% | 8.8% | 2772 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.27 мг | 2500 мг | 8.9% | 21.8% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.6% | 3176 г |
| Кремний, Si | 31.641 мг | 30 мг | 105.5% | 258.6% | 95 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 9.3% | 2620 г |
| Натрий, Na | 10.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12961 г |
| Сера, S | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.4% | 3775 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 8.8% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 35.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.9% | 6403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 7.1% | 3422 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.4% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.97 мкг | 10 мкг | 29.7% | 72.8% | 337 г |
| Литий, Li | 0.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 16.4% | 1484 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.2% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 8.531 мкг | 70 мкг | 12.2% | 29.9% | 821 г |
| Никель, Ni | 8.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.377 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14589 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29963 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 15.4% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.3499 мг | 12 мг | 2.9% | 7.1% | 3430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.08 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста составляет 40,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».