Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый блин (с 1 яйцом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый блин (с 1 яйцом)

Протеин Гороховый (Изолят) [Ecotopia] 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] 20 г
Молоко 1% жирности 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый блин (с 1 яйцом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.4% 585 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.3% 3476 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3067 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.4% 833 г
Витамин В4, холин 66.43 мг 500 мг 13.3% 10.4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 8.7% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7067 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 10.7% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.7% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 5.9% 1318 г
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 4% 1959 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.57 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1791 г
Кальций, Ca 93.7 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1067 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 3% 2656 г
Натрий, Na 57.45 мг 1300 мг 4.4% 3.4% 2263 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1595 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 11.3% 693 г
Хлор, Cl 36.3 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2557 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3326 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 18.3% 427 г
Марганец, Mn 0.1706 мг 2 мг 8.5% 6.7% 1172 г
Медь, Cu 43.19 мкг 1000 мкг 4.3% 3.4% 2315 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5482 г
Селен, Se 9.868 мкг 55 мкг 17.9% 14% 557 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 4.1% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.807 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.773 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.024 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый блин (с 1 яйцом) составляет 127,8 кКал.

  • Порция = 235 гр (300.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».