Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе со сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе со сливками 10%

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 290 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 4.9 ккал 1684 ккал 0.3% 6.1% 34367 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 6.1% 38000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 14.3% 14000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 2% 109500 г
Вода 98.8 г 2273 г 4.3% 87.8% 2301 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 4.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 20.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 87.8% 2338 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 12.2% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 104.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 2.267 мкг 400 мкг 0.6% 12.2% 17644 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 8.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 2% 75000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 4.1% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2146 мг 20 мг 1.1% 22.4% 9320 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.5 мг 2500 мг 2.1% 42.9% 4854 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 10.2% 20284 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 16.3% 12384 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 6.1% 39755 г
Сера, S 2.06 мг 1000 мг 0.2% 4.1% 48544 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 14.3% 14035 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 2% 90909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 2% 138462 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 4.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 2% 100000 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 22.4% 8969 г
Медь, Cu 2.67 мкг 1000 мкг 0.3% 6.1% 37453 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 4.1% 41916 г
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 88.24 мкг 4000 мкг 2.2% 44.9% 4533 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 2% 71429 г
Цинк, Zn 0.0293 мг 12 мг 0.2% 4.1% 40956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 38.667 мг ~

Энергетическая ценность Кофе со сливками 10% составляет 4,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (14.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».