Мой здоровый рацион

Рецепт Кейк попси з шоколадним бісквітом та крем чізом і глазур’ю гурме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кейк попси з шоколадним бісквітом та крем чізом і глазур’ю гурме

Шоколад молочный 290 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 160 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Подсолнечное масло 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 105 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 195 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 60 г
Сахар, пудра 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кейк попси з шоколадним бісквітом та крем чізом і глазур’ю гурме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.7% 1027 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.8% 290 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 4.9% 581 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.3% 1250 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 2.6% 1103 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 3.6% 796 г
Витамин В4, холин 45.09 мг 500 мг 9% 2.5% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.26 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 2.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2817 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 4.4% 639 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.373 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1482 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6937 мг 20 мг 8.5% 2.4% 1181 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.61 мг 2500 мг 11.5% 3.3% 866 г
Кальций, Ca 158.32 мг 1000 мг 15.8% 4.5% 632 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 2.3% 1202 г
Натрий, Na 109.45 мг 1300 мг 8.4% 2.4% 1188 г
Сера, S 65.06 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1537 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 6.9% 410 г
Хлор, Cl 36.72 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 2.3% 1206 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2788 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 4.5% 634 г
Марганец, Mn 0.9304 мг 2 мг 46.5% 13.2% 215 г
Медь, Cu 262.1 мкг 1000 мкг 26.2% 7.4% 382 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 1.7% 1692 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 5.562 мкг 55 мкг 10.1% 2.9% 989 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13184 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.901 г min 16.8 г 17.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.067 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кейк попси з шоколадним бісквітом та крем чізом і глазур’ю гурме составляет 353,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».