Мой здоровый рацион

Рецепт Полента на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полента на молоке

Полента 200 г
Молоко Цельное [Вкуснотеево] 500 г
Вода 500 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полента на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.8% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.2% 3111 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8.3% 1217 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Магний, Mg 0.51 мг 400 мг 0.1% 0.1% 78431 г
Натрий, Na 106 мг 1300 мг 8.2% 8.3% 1226 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 163.43 мг 2300 мг 7.1% 7.2% 1407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.01 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Молибден, Mo 1.027 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6816 г
Фтор, F 45.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8799 г
Цинк, Zn 0.0016 мг 12 мг 750000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Полента на молоке составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».