Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный манник

Манная крупа (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Уксус яблочный 20 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3% 1462 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.2% 1037 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 7.8% 554 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2616 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В4, холин 32.82 мг 500 мг 6.6% 2.9% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.587 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7159 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.156 мг 15 мг 14.4% 6.3% 696 г
Витамин Н, биотин 2.774 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1802 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.58 мг 20 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.54 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1123 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3269 г
Кремний, Si 3.509 мг 30 мг 11.7% 5.1% 855 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2827 г
Натрий, Na 475.22 мг 1300 мг 36.6% 15.9% 274 г
Сера, S 51.18 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1954 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 3.4% 1294 г
Хлор, Cl 426.69 мг 2300 мг 18.6% 8.1% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.6 мкг ~
Бор, B 160.7 мкг ~
Ванадий, V 35.37 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 4.9% 893 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4630 г
Кобальт, Co 10.094 мкг 10 мкг 100.9% 43.9% 99 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 4.1% 1067 г
Медь, Cu 105.46 мкг 1000 мкг 10.5% 4.6% 948 г
Молибден, Mo 8.623 мкг 70 мкг 12.3% 5.4% 812 г
Никель, Ni 13.849 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 4.107 мкг 55 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21810 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.4592 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2613 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Яблочный манник составляет 229,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (206.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».