Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая на молоке

Рис, белый, длиннозерный, приготовленный 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 800 г
Способ приготовления

Сваренный на воде (как для суши) и доваренный на молоке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.4% 2947 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.9% 1904 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5422 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.1% 1622 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 4.8% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 10.3% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 31.226 мкг 400 мкг 7.8% 10.2% 1281 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 13.2% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 1% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 2.415 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2070 г
Витамин РР, НЭ 1.0215 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1958 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.09 мг 2500 мг 4.8% 6.3% 2082 г
Кальций, Ca 86.15 мг 1000 мг 8.6% 11.2% 1161 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3098 г
Натрий, Na 38.02 мг 1300 мг 2.9% 3.8% 3419 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4568 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1043 г
Хлор, Cl 83.02 мг 2300 мг 3.6% 4.7% 2770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 3% 4401 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 5.9% 2209 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 7.8% 1656 г
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 9% 1448 г
Медь, Cu 28.58 мкг 1000 мкг 2.9% 3.8% 3499 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 7% 1855 г
Олово, Sn 9.81 мкг ~
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 8.6% 1514 г
Стронций, Sr 12.83 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14964 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 4.8% 2724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая на молоке составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».