Мой здоровый рацион

Рецепт Каб олад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каб олад

Сулугуни безлактозный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Кабачок (Запекание) 367 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Тыква (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каб олад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.7% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.5% 1191 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.4% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 11.5% 775 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.1% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.4% 1200 г
Витамин В4, холин 69.73 мг 500 мг 13.9% 12.4% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 9.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.249 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4849 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.7% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 5.518 мкг 50 мкг 11% 9.8% 906 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.763 мг 20 мг 8.8% 7.9% 1134 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.47 мг 2500 мг 10.8% 9.7% 924 г
Кальций, Ca 34.54 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2895 г
Кремний, Si 29.711 мг 30 мг 99% 88.6% 101 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2599 г
Натрий, Na 37.87 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3433 г
Сера, S 55.37 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1806 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 8.1% 1107 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 1.8% 4905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1604 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Кобальт, Co 5.952 мкг 10 мкг 59.5% 53.2% 168 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1394 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 9.1% 981 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 7.1% 1259 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 12.7% 704 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 37.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10647 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2222 г
Цинк, Zn 0.5914 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Каб олад составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».