Мой здоровый рацион

Рецепт Блины альбумин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины альбумин

Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 40 г
Вода 418 г
Пшеничные отруби 15 г
Овсяные отруби"Премиум" 68 г
Эритрит 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины альбумин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 20.7% 633 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.8% 2738 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 32.1% 408 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 4.1% 3201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 32.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 20.8% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 2.2% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 9.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 5.1% 2542 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6982 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2865 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 3.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 7.9% 1660 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4719 г
Магний, Mg 60.68 мг 400 мг 15.2% 19.9% 659 г
Натрий, Na 2.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64356 г
Сера, S 38.1 мг 1000 мг 3.8% 5% 2625 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 27.6% 475 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 11% 1186 г
Марганец, Mn 1.4593 мг 2 мг 73% 95.5% 137 г
Медь, Cu 111.88 мкг 1000 мкг 11.2% 14.7% 894 г
Молибден, Mo 1.755 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 3989 г
Селен, Se 11.122 мкг 55 мкг 20.2% 26.4% 495 г
Фтор, F 109.71 мкг 4000 мкг 2.7% 3.5% 3646 г
Цинк, Zn 0.8413 мг 12 мг 7% 9.2% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины альбумин составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».