Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники на овсяной муке

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 30 г
Манная крупа (Запекание) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 12.8% 388 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.4% 767 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 4.8% 1037 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8% 621 г
Витамин В4, холин 92.81 мг 500 мг 18.6% 9.2% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.1% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.276 мкг 400 мкг 6.1% 3% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 16.8% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин Н, биотин 10.453 мкг 50 мкг 20.9% 10.3% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5867 мг 20 мг 17.9% 8.9% 558 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.74 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2105 г
Кальций, Ca 120.89 мг 1000 мг 12.1% 6% 827 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2189 г
Натрий, Na 64.96 мг 1300 мг 5% 2.5% 2001 г
Сера, S 189.94 мг 1000 мг 19% 9.4% 526 г
Фосфор, P 200.4 мг 800 мг 25.1% 12.4% 399 г
Хлор, Cl 121.67 мг 2300 мг 5.3% 2.6% 1890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1591 г
Кобальт, Co 5.163 мкг 10 мкг 51.6% 25.5% 194 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6472 г
Медь, Cu 67.29 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1486 г
Молибден, Mo 7.145 мкг 70 мкг 10.2% 5% 980 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 26.767 мкг 55 мкг 48.7% 24.1% 205 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 36.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10820 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.246 г min 16.8 г 13.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники на овсяной муке составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов