Мой здоровый рацион

Рецепт Сырой джем из фейхоа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырой джем из фейхоа

Фейхоа 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырой джем из фейхоа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 731 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 10.8% 403 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.9% 625 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5464 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Ликопин 2.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3478 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 7.9% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1475 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13559 г
Макроэлементы
Калий, K 86 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 9.4% 462 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 86667 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8421 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Йод, I 40 мкг 150 мкг 26.7% 11.6% 375 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 3% 1429 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2333 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6111 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3% 1429 г
Цинк, Zn 0.03 мг 12 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Цирконий, Zr 5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырой джем из фейхоа составляет 230,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов